Домашен мајонез готов за 5 минути – Извонреден руски рецепт со кој ќе излижете прсти!
Мајонезот е супер популарна состојка и составен дел од речиси секоја кујна, бидејќи со неговата кремаста текстура и специфичен вкус неверојатно може да збогати многу јадења, а околку новогодишните празници е особено популарен поради руската салата.
Денес ви откриваме како може да приготвите извонредно вкусен домашен мајонез за само 5 минути, по овој златен руски рецепт!
Домашен мајонез готов за 5 минути
Мајонезот е супер популарна состојка и составен дел од речиси секоја кујна, бидејќи со неговата кремаста текстура и специфичен вкус неверојатно може да збогати многу јадења, а околку новогодишните празници е особено популарен поради руската салата.
Порции: 4
Состојки
- 250 мл сончогледово масло
- 2 јајца
- 1 кафена лажица сенф
- 1 кафена лажица шеќер
- 5 гр сол
- 50 мл оцет
Начин на подготовка
- Извадете ги сите состојки од ладилникот, за да отстојат малку на собна температура.
- Следно одделете ги белките од жолчките. Додадете ги жолчките во садот на пасаторот и добро измешајте.
- Додадете сол, сенф, шеќер и оцет и добро изматете до добивање на густа кремаста смеса. Наместо оцет, по желба, може да додадете 1,5 супена лажица сок од лимон и тоа е сè.
