Палачинки од брашно, гриз и вода
Палачинките од гриз можеби не звучат премногу интересно,но крајниот резултат е дефинитивно воодушевувачки! Овој необичен рецепт ги даванајвкусните, нежни и здрави палачинки, на кои ретко кој може да одолее!
Порции: 4
Состојки
- 1 шолја гриз
- Половина шолја брашно
- 1 жолчка
- 3 супени лажици шеќер
- 1 1/2 шолји топла вода
- 10 гр свеж квасец
- 1 кафена лажица пециво
- 1 прстофат сол
Начин на подготовка
- Измешајте го гризот со брашното, додадете ја и жолчката кон добиената смеса, залејте со топла вода и добро измешајте ги сите состојки заедно.
- Потоа додадете прстофат сол, пециво, а следно додадете го и квасецот. Измешајте до добивање соединета мазна смеса. Тестото треба да биде со конзистенција како класичната смеса за палачинки.
- Поставете го тестото на топло место, да отстои половина час.
- Потоа, лесно премачкајте ја тавата со масло за готвење и започнете да ги пржите палачинките од смесата. Неопходно е само да пржите од едната страна.
- Сервирајте ги палачинките со прилог по ваша желба.