Чоколаден колач
Овој чоколаден колач со неверојатен вкус, се топи во уста како шеќерен памук. Воедно неговата лесна подготовка го прави уште дополнително неодолив, а еве како може да го приготвите уште денес.
Порции: 4
Состојки
За пандишпанот
- 400 гр брашно
- 250 гр путер
- 4 супени лажици какао
- 100 гр шеќер
За филот
- 4 јајца
- 150 гр шеќер
- 100 гр кисело млеко
- 500 гр урда
- 2 ванили
Начин на подготовка
- Најпрво ги земаме состојките кои се неопходни за пандишпанот, ги додаваме во еден длабок сад и добро мешаме. Путерот е потребно да биде на собна температура.
- Одделно од оваа смеса, во блендер или со пасатор, ги мешаме состојките наменети за филот, до добивање на соединета смеса.
- Потоа, земаме сад со дно кое може да се одделува. Ја премачкуваме неговата површина и нанесуваме од трошките од какао, односно од смесата за пандишпанот, следно одозгора од смесата за филот и на крај повторно од првата смеса.
- Го поставуваме колачот да се пече 50 минути, на температура не повеќе од 180°C.
Пред сервирање, почекајте десертот да се излади.